忆苦思甜吗

在饭店点菜时被菜肴的名字所吸引忆苦思甜

忆苦思甜

原料：苦瓜 山楂糕 盐

忆苦思甜做法1、苦瓜洗净，切成段，去瓤。

2、锅里加水，烧开，加点盐，把去了瓤的苦瓜段，放入开水锅里焯一下。捞出放入凉水里过凉，捞出。

3、把山楂糕切成和苦瓜同样长的段，切成和苦瓜内圈大小一样的圆柱。

通过政策干预其垄断 4、把山楂塞入苦瓜中，切成薄片，摆盘即可。

小提示

茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老，也是心血管病人的理想菜蔬

韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃，因为会削弱韭菜的作用。

关键词:苦瓜山楂糕山楂糕食谱

苦瓜的营养价值

苦瓜，又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等。苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素B1等成分◆苦瓜所含的维生素B1，是瓜菜类蔬菜中最高的，具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、促进乳汁的分泌和增进食欲等作用。