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灰树花是一种十分营养的食用菌了物业

● 点评: “灰树花是一种十分营养的食用菌了,特别养生,尤其是对儿童的生长发育有特别重要的功效,因此被人们称之为食用菌王子。灰树花不仅营养,而且味道还特别好,口感鲜脆嫩滑,灰树花的做法也非常多,可以翻炒、红烧,还可以炖煮、煮汤,制作成馅料和凉拌,是现在

灰树花是一种十分营养的食用菌了,特别养生,尤其是对儿童的生长发育有特别重要的功效,因此被人们称之为食用菌王子。灰树花不仅营养,而且味道还特别好,口感鲜脆嫩滑,灰树花的做法也非常多,可以翻炒、红烧,还可以炖煮、煮汤,制作成馅料、凉拌,是现在家庭餐桌中不可多得的美味佳肴。现在我们就一起看下灰树花的做法吧。

一、灰树花烧冬瓜的做法:

1.灰树花 冬瓜 豆苗 姜 酱油 盐 糖 鸡精都准备好,然后将灰树花放入温水中浸泡

2.再捞出清洗干净后控干水,然后将冬瓜去皮去籽之后洗干净,再切成块状

3.豆苗也洗干净待用,油倒入锅里,大火加热后放入灰树花

4.炸大概十秒钟就可以放入冬瓜,炸20秒左右就可以捞出了,然后再倒入少许油在锅里

5.放入生姜片翻炒出香味,倒入冬瓜,倒入灰树花

6.再倒入过滤之后的灰树花水,倒入酱油,放入盐和白糖

7.翻炒均匀,盖好锅盖中火焖煮3分钟左右,收汁后放入豆苗

8.再撒些鸡精搅拌均匀就可以了

二、灰树花烧排骨的做法:

1.先将灰树花、排骨、生抽、料酒、冰糖、葱、姜、大料、鸡精都准备

2.排骨洗干净后放入锅里煮至变色就可以捞出,控干水

3.灰树花放入温水中浸泡清洗干净后待用,将油倒入锅里放入排骨

4.放入4颗左右冰糖,中火翻炒至彻底融化,倒入料酒和生抽

5.放入葱姜段,再放入八角,倒入水,大火烧开后转成中火炖煮5分钟

6.放入浸泡好的灰树花,再倒入浸泡灰树花的水,中火炖煮十分钟

7.收汁,出锅前放入少许鸡精即可。

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