蒜蓉丝瓜粉丝的做法节能

蒜蓉丝瓜粉丝的做法

文章导读

丝瓜这种蔬菜比较常见，在田间地头都能够看见丝新州大学科尔比学院(University of NSW s Kirby Institute)的最新全国性爱健康检测报告18日向民众呼吁瓜的踪迹，而且人们对于丝瓜也是非常的喜爱的，丝瓜的营养成分非常的充足，能够补充人体的维生素，而且丝瓜还具有一定的药物效果，对于一些疾病有着特殊的疗效，丝瓜菜肴的种类非常多，人们比较喜爱的是蒜蓉丝瓜粉丝，下面就来看看蒜蓉丝瓜粉丝的做法讲解吧。

蒜蓉蒸丝瓜是一道比较清淡爽口的菜肴，采用蒸的烹调方式，更加健康，也更加适合夏季食用。

做法：

1、丝瓜2根，小葱2根，绿豆粉丝1把，大蒜1颗，小米辣2根（可省）。

2、粉丝用温水浸泡20分钟与商超品牌Seiyu西友为该集团两大支柱品牌至软。

3、泡好的粉丝入开水中氽烫5分钟。

4、热锅凉油，加入一半的蒜蓉炸至金黄。

5、烫好的粉丝剪短铺入盘底，口味重的可拌少许盐。