咸鲜微辣烹制方法牛

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“口味：咸鲜、微辣

烹制方法：干煸、烤盘

由于五花肉和酸菜经过长时间的腌制，每一片五花肉都融入的酸菜的味道。这样五花肉就变得油而不腻，酸味十足。”

食材明细

主料 酸菜 适量 五花肉 适量

酸咸口味炒工艺十分钟耗时简单难度

干煸五花肉酸菜的做法步骤

1

已经腌制好的酸菜五花肉

2

锅内放油，葱姜炝锅，放入酸菜五花肉。

3

小火炒制。此菜已经全口腌制，无需再调味。

4

炒至五花肉吐油，酸菜变得油亮。

5

点青，出锅。点青可以用绿的葱叶、蒜苗都可以。这样出菜会更美观、漂亮。

6

成品图

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