结核病人的饮食原则和禁忌永恒

规格 结核病人的饮食原则和禁忌！

文章导读 结核病是一种严重危害人民健康的慢性传染病，那么结核病人的饮食有哪些注意事项呢？下面就详细的为大家介绍一下吧！

饮食原则：

1、高热能：结核病是慢性消耗性疾病，热能需要超过正常人，一般要求达到每千克体重供给30千卡，全日总摄入量为2000千卡。

2、高蛋白质：因病人蛋白质消耗多，且蛋白质是修补组织的重要营养素，有益于病灶愈合，病体康复，所以结核病患者每天总的蛋白质为克，其中优质蛋白质如肉、禽、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上。