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核桃仁冰糖蒸梨怎么做呢力量

核桃仁冰糖蒸梨怎么做呢?

文章导读 现在越来越多的人都比较注重养生,尤其是在饮食方面,只有在平时注重养生,才能以后不养医生,身体的健康比什么都重要,其中核桃仁冰糖蒸梨就是一种非常有养生作用的食物,但有很多人对这种食物的做法不太很了解,其实制作起来比较简单,一起来看一看核桃仁冰糖蒸梨的具体做法吧!

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

冰糖雪梨水是广东广州地区传统的汉族名点,属于粤菜系。具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。雪梨洗干净备用,单晶冰糖,雪梨切小块,锅中做水放入冰糖煮化,再放入雪梨块,盖盖,大火炖15分左右,雪梨软软的,和糖水一起吃。

雪梨具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。

梨皮最好不要去掉,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

核桃仁固肾润肺,生吃还可以排结石、防癌,它的功效都集中在那褐色的外衣上,所以那层外衣可千万别剥了。

营养功效

这道食疗的适合人群:适合各种皮肤病(痘痘、湿疹等)、鼻炎、过敏性鼻炎、鼻出血、咳嗽,以及各种和肺部有关的症状。无病无症的人经常吃,也能起到很好的润肺效果,和百合粥这些食疗一样,对皮肤和毛发的滋润都有好处。

菜品特色

冰糖蒸梨是传统的祖方,再加上小小的核桃仁,其效果可真是更上一层楼。它也可以治疗咳嗽,如果是白痰的风寒咳,加点姜片或姜丝一起蒸,如果是黄痰,不用加其他东西,就这么服用就行。我觉得这道食疗才是真正的天然、无副作用,相较于川贝蒸梨,我更偏向于这方子。我个人非常喜欢这道食疗,现在也经常服用,推荐给大家。

1. 准备材料,用了雪梨、冰糖和生核桃仁。生核桃仁的外衣不要去除,润肺固肾的作用就在这层外衣上

2. 梨去皮,切成片或者块,这随意

3. 加上冰糖和核桃仁,上锅蒸熟即可

同时也是2012中国柯桥国际纺织品春季博览会的重要配套活动 从上面可以看出来,核桃仁冰糖蒸梨的做法比较简单,一般来说,只要准备好雪梨冰糖和生核桃仁,将梨去皮或者切成片,加入冰糖核桃上锅蒸就可以了,需要注意的是,核桃仁冰糖蒸梨,营养比较丰富,在这个过程当中,生核桃仁的外皮最好不要去除,因为生核桃仁的外皮有很多的营养。

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