咱不能将自己固定或是困在一个圈子里不动

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“生活是随意随心的，咱不能将自己固定或是困在一个圈子里不动。生活就如美食一样，因人而异，萝卜青菜都会有人爱。对于烘焙目前也只限于做最随心无技术的随心烘焙。有时候贪玩呢就会在配料里加入自己认为可以的食材。好比今天的这一款餐包一样，参加带比赛性质的活动，咱随心但也得与众不同是吧，想着上次做土豆饼，家里人那叫一个欢喜，于是今天在原有的餐包方子里，我加入了自己认为可以的土豆。成品口感棒棒的，味儿也那么的不同，朋友们喜欢可以尝试一下，这暖色调的黄是不是也暖到你了呢？”

食材明细

主料 面粉 300克 牛奶 100克 土豆 1个 色拉油 10克 鸡蛋 1个 白糖 15克 细盐 2克 酵母 3克

辅料 香葱 适量 芝士 适量

葱香口味烤工艺数小时耗时普通难度

土豆葱花餐包的做法步骤

1

备好所用食材。土豆蒸好后它的重量在100克。

2

将土豆切片，入微波炉叮熟软备用。

3

除玉米同外，其它食材入厨师机揉至面团光滑。

4

再将叮好的土豆入厨师机，再加入玉米油。

5

继续揉至面团光滑出膜。

6

再将面团入烤箱，选择发酵模式，醒发至二倍大。

7

将醒发好的面团出烤相揉好擀成面皮，洒上葱花。

8

将面皮卷好，再分切好。

9

入烤箱继续醒发面团膨大。

10

在表面洒上芝士及少许的葱花。

11

再入预热好的烤箱180度烤20分钟即可。

12

烤好后放凉再密封保存就可以。

小窍门

朋友们要注意烤制的时间及温度要结合实际你家的烤箱。

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